Uma cozinha bem equipada é essencial em qualquer residência. Seja para preparar as refeições do dia a dia, seja para impressionar os convidados, cozinhar pode se tornar um verdadeiro prazer. Confira os utensílios indispensáveis na cozinha para quem deseja mais agilidade nos preparos.
Utensílios para preparar os alimentos
Um dos principais itens de uma cozinha equipada é uma seleção de facas de alta qualidade. Com um bom corte, as facas tornam qualquer preparo mais eficiente, seguro e preciso. Assim, invista em um conjunto de facas de diferentes tamanhos e formatos, como a faca de chef, a serrilhada e a faca para legumes. As facas podem ainda agregar beleza à decoração da cozinha, se dispostas em um cepo ou penduradas próximo à bancada.
Outros itens essenciais para o preparo das refeições são:
- Tábua de corte
- Peneira
- Espremedor de cítricos
- Amassador de alho
- Moedores de pimenta e sal
- Escorredor de salada
- Formas
- Jogo de panelas (caçarola, panela com cabo, frigideira, wok, panela de pressão)
Além desses, mais utensílios indispensáveis para organizar a sua cozinha são:
- Porta-condimentos
- Tigelas de tamanhos variados
- Potes herméticos
- Luvas térmicas
- Abridor de lata
- Saca-rolhas
- Tesoura de cozinha
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Itens para servir
É interessante investir em utensílios para servir que atendam às necessidades do cotidiano e sejam bonitos para montar uma mesa. Uma recomendação é buscar peças básicas e de qualidade, que durem bastante tempo. Alguns dos utensílios de servir mais usados são:
- Jogo de pratos (fundos, rasos e de sobremesa)
- Jogo de talheres
- Xícaras de café e chá ou canecas
- Taças
- Copos
- Saladeira
- Bandeja
- Garrafas de vidro ou térmica
- Jarra de suco
- Cumbucas
Eletrodomésticos
Uma cozinha prática requer eletrodomésticos que combinem funcionalidade e design elegante. Por isso, o ideal é investir em marcas conhecidas pela sua qualidade e em modelos que ajudem a compor o estilo de decoração da cozinha. Se possível, também é interessante considerar peças inteligentes que permitam a automação da residência. Além de fogão e geladeira, outros eletrodomésticos básicos são:
- Coifa ou depurador
- Liquidificador
- Mixer
- Processador de alimentos
- Micro-ondas
- Batedeira
- Panela elétrica
- Sanduicheira
Com essas sugestões de utensílios, sua cozinha certamente estará bem equipada para preparos deliciosos.